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                UNOX烤箱 CHEFLUX 復古旋鈕手動蒸烤箱
                UNOX CHEFLUX 烤箱針對有高效需求的專業人士,提供最大效能和最小投資的完美搭配。
                UNOX CHEFLUX 機械旋鈕是設計簡潔與出色功能的玩美組合。
                具備UNOX多功能蒸烤箱燒烤、煎炸、烘烤、蒸煮等等多樣優秀能力。
                採傳統旋鈕手動操控,操作簡單容易。想像同瓦斯爐操作,溫度鈕就是火喉,多了時間鈕定時不會煮過頭,多了濕度鈕有了水份蒸汽可以更多樣烹飪。
                UNOX CHEFLUX 蒸烤箱提供 7 盤與12盤兩種選擇,價格最經濟便宜,專業廚師不二推薦。

                Unox_Cheflux旋鈕蒸烤箱,UNOX烤箱,多功能蒸烤箱,濕度旋風爐烤箱,對流蒸汽烤箱,加濕烤箱風爐,價格最便宜蒸烤箱

                UNOX CHEFLUX 烹 飪 示 範

                How to roast potatoes with ChefLux

                旋轉溫度與時間鈕預熱。預熱完成待安全門燈熄滅後開門擺入馬鈴薯。關門後依次旋轉設定蒸煮須要的溫度、時間、濕度開始烹煮。最後上色階段關掉濕度讓馬鈴薯表層焦黃酥脆完成烘烤。

                How to steam vegetables with ChefLux

                旋轉溫度與時間鈕預熱。預熱完成待安全門燈熄滅後開門擺入疏菜。關門後依次旋轉設定蒸煮須要的溫度、時間、濕度開始烹飪。完成時,時間鈕歸零,取出蔬菜完成擺盤。就是這麼簡單!!

                UNOX CHEFLUX  款 式
                unox_xv593,旋鈕手動7盤蒸烤箱,UNOX烤箱,商用多功能蒸烤箱,濕度旋風爐烤箱,對流蒸汽烤箱,加濕烤箱風爐,餐飲設備,烤箱維修保養,unox烤箱價格,烤箱示範教學
                unox_xv893,旋鈕手動12盤蒸烤箱,UNOX烤箱,商用多功能蒸烤箱,濕度旋風爐烤箱,對流蒸汽烤箱,加濕烤箱風爐,餐飲設備,烤箱維修保養,unox烤箱價格,烤箱示範教學

                型 號
                XV593
                XV893


                盤 數
                7GN 1/1
                12GN 1/1


                盤 距
                67mm
                67mm


                功 率
                380V-3N / 10.5kW
                380V-3N / 15.8kW


                尺 寸
                860x882x930mm
                860x882x1250mm


                重 量
                80kg
                112kg
                 
                 

                 

                UNOX CHEFLUX  多 項 專 利--美味的秘密
                unox烤箱,air.plus,UNOX對流專利烤箱

                AIR.Plus

                讓烤箱內的空氣和熱量均勻分布,以確保托盤上的每個點都能獲得均勻的烘焙效果。不論上盤下盤,前方或後方,每一單位的品質或上色屈向一致。

                 

                STEAM.Plus

                可調整各段濕度比,於90至260度C之間迅速產生蒸汽或切換濕度比並均勻散佈烤箱內。使得須要蒸煮的食品保有最佳濕度與潤澤。

                Unox烤箱,steam.plus,UNOX蒸汽專利烤箱
                Unox烤箱,dry.plus,UNOX排濕抽乾專利烤箱

                DRY.Plus

                幫助快速排出爐內潮濕水份,在烘烤中幫助食品形成完美的內部架構,或在烘焙後段讓表皮上色完美酥脆。即使產品須要較長時間擺置也不容易變型,並保有較佳質地的產品。

                UNOX CHEFLUX  每個細節都很重要

                雙層防燙隔熱門

                安全鎖

                燈照明

                不袗構

                UNOX烤箱能源之星

                能源之星標章

                高效能、節源省錢產品

                Unox烤箱環境管理標章 ISO環境管理標準

                14001:2004的認證

                 

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